ちくに(ラーメン屋)
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アラサー自転車貧乏のプッチンチャップリンです。
先日、飲み会で仕入れた情報を元に、村上市内で有名なラーメン店に行ってきました。
行列のできるラーメン店、「ちくに」さん。訪れたのは、昨日です。開店時間の１１時３０分くらいにお店に到着しました。開店直前、１６、７人くらい並んでいました。
ちなみにこのお店、営業時間が短いです。
席数は、４人掛けのテーブルが７つほど。相席しながら、開店前に並んでいた人々は、全員座れました。老夫婦２人でやっているので、混雑しているとあまり手が回らないようです。案内されなくても、席が空いていたら自ら積極的に入っていって、強引にでも注文してしまうと良いようです(呼ばれるのを待っていたら、後ろの人に急かされました)。
こちらは、肉そばが名物ということだったので、それを注文。肉そば ９００円。
肉そばは、見た目のとおり大量のチャーシューが売り。切り方は色々ですが、大きなチャーシューが４枚くらい入っていました。さらに、小さい肉も入っています。バラ肉で脂は多めですが、肉の味付け自体は濃くはありません。スープも、少し濁りがある感じですが、あっさり目。全体的にさらりと食べられるラーメンでした。ただ、麺がかなり緩めですので、その点は人を選ぶところだと思います。
おいしゅうございました。
ちくにさんはこちら。以前紹介した「かつ春」さんの近くです。
