鯛車焼 一成
新潟自転車観光をご覧いただきありがとうございます。
アラサー自転車貧乏のプッチンチャップリンです。
今日は鯛車焼きをご紹介。
そもそも鯛車とは、旧巻町(現新潟市西蒲区の一部)に伝わるおもちゃです。
車のついた土台の上に張り子の鯛をつけて、引っ張って遊ぶのが鯛車です。町おこしのために、商店街には多くの鯛車が飾ってあります。
地方あるあるですが、萌えキャラもつくりがちです。
そして鯛車焼きは、このおもちゃをかたどった鯛焼きのようなお菓子です。
この日は２種類いただきました。
栗あん(期間限定２２０円)
豆乳クリーム(１８０円)
栗あんは写真の通り、あんこ＋栗ではなく、栗オンリーで、栗を大いに感じられて、とてもおいしかったです。栗好きにはたまらない。
レギュラーメニューの豆乳クリームの方は、カスタードのようなきつい甘さがなく、すっきりとした甘さです。
皮はどちらも薄皮。パリパリした食感で、重さがなく、あっさりと食べられます。
個人的に、かなりおすすめのお店です。栗あんは今回初めて食べましたが、秋にはぜひ食べてほしいです。
お店の外観
蔵を改装したお店です。
一成さんはこちら。
